Chef Christian Cabalier jedan je od onih chefova koji na jednostavan i iskren način interpretiraju svoju osobnost i karakter na tanjure, ne kopirajući i ne mareći za trenutačne hirove ili trendove, već dajući dio sebe, iskustva, znanja i gastronomske filozofije...
Cilj izbora Dobri restorani je potaknuti kompetitivnost i dugoročno podići kvalitetu usluge u restoranima. Kako raste ugled restorana, rastu i očekivanja gostiju Rastućoj gorumet sceni uistinu je nedostajao ovakav izbor. A naša je želja bila jednom godišnje proizvesti objektivnu i...